フード、ドリンク

 
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フード、ドリンク 1ページ目

 
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≪町村農場≫おもてなしアイスクリームセット★(冷凍)

¥5,508(税込)

100年前に町村農場の創業者がアメリカで学んだレシピをもとにつくられたアイスクリーム。豊かな風味とさっぱりとした後味は、町村農場産ならではの美味しさです。乳化剤、安定剤不使用です。
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≪ARTLACZE アルトラーチェ≫6個お試しセット★(冷凍)

¥3,456(税込)

アルトラーチェの定番人気メニューをセレクトしました。小林牧場ミルクは、お店近郊の小林牧場の土づくり餌作りからこだわる循環型酪農で大事に育てられた、美味しいノンホモ牛乳を使用。その他は函館の低温殺菌...
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[愛知]≪カクキュー≫三河産大豆 八丁味噌のパウダー

¥972(税込)

三河県産大豆を使用し、添加物などは一切使わずじっくり天然醸造した八丁味噌を、フリーズドライ製法によりパウダーにしました。味噌本来の香りや栄養成分を保ちつつ、携行性に優れた商品です。パウダー70g程度で...
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[山形]≪菓子の梅安≫とちの実かりんと

¥411(税込)

山形県は庄内、水と空気のきれいな朝日連峰で育ったとちの実を入れ、昔ながらの手造り手法で作り上げたかりんとです。山形県の城下町 鶴岡で昔から伝統的に作られている栃の実入りの栃餅をヒントに考案されました...
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[イタリア]≪ファミリア・チャルロ≫トマトソース

¥411(税込)

イタリア、トスカーナ州でとれたフレッシュなトマトを直ちに水洗いし、塩を加えて、トマトの味を損なわないように濃縮し、最後にバジルを加えます。合成保存料、添加物等は一切含まれておりません。自然環境保護...
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[イタリア]≪バレーナ≫アンチョビペースト

¥616(税込)

1870年にチェーザレ バレーナがフィレンツェで創業したアンチョビ専門メーカー「バルーナ」が作る、チューブタイプのアンチョビペーストです。鮮度のよいカタクチイワシを数ヶ月しっかりと塩漬けし、さらにオリー...
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[イタリア]≪ジュゼッペ・コニーリオ≫シチリア蜂蜜・レモン

¥1,620(税込)

イタリア南端のシチリア島のレモンの花のはちみつです。シチリア島は、その温暖な気候から一年を通じていろいろな花が咲き、蜂蜜が採れるものだけでもビワ、オレンジ、レモン、みかん、タイム、クローバなどがあ...
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[イタリア]≪ジュゼッペ・コニーリオ≫シチリア蜂蜜・オレンジ

¥1,620(税込)

イタリア南端のシチリア島のオレンジの花のはちみつです。シチリア島は、その温暖な気候から一年を通じていろいろな花が咲き、蜂蜜が採れるものだけでもビワ、オレンジ、レモン、みかん、タイム、クローバなどが...
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[茨城]≪鉄炮塚精四朗≫ブルーベリージャム

¥1,080(税込)

ジャム職人・鉄炮塚精四朗さんのつくるブルーベリージャム。摘み取ったブルーベリーをその日のうちにジャムにしますので、その香りも味も損なうことなく保っています。ブルーベリーと砂糖だけで作ったシンプルな...
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[長野]≪大久保醸造店≫紫大尽

¥1,026(税込)

純国産品で作った本仕込みの薄口醤油。原料となる大豆と小麦を、糀菌や酵母など微生物の力によって、長期にわたり発酵・熟成させています。塩は沖縄のシママースを使用。水も炭を通して丁寧に漉し、木の樽で熟成...
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[長野]≪大久保醸造店≫紫大尽

¥476(税込)

純国産品で作った本仕込みの薄口醤油。原料となる大豆と小麦を、糀菌や酵母など微生物の力によって、長期にわたり発酵・熟成させています。塩は沖縄のシママースを使用。水も炭を通して丁寧に漉し、木の樽で熟成...
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[大分]≪つえエーピー≫村づくり紅しょうが

¥756(税込)

辰巳芳子さん調理指導の逸品。大分県中津江村の確かな仕事。紅梅酢で鮮やかに漬け込んだしょうがを千切りにし、防腐を兼ねてゆかりで覆いました。巻ずしや五目ずしのツマや、お漬物代わりにも重宝します。
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[大分]≪つえエーピー≫ゆずはちみつ

¥918(税込)

九州の高冷地域で育った香り高い柚子と、くせのない精製蜂蜜、きび砂糖、黒酢を原材料に作りました。化学調味料、甘味料、着色料、保存料は使用しておりません。水やお湯、炭酸水、牛乳、紅茶、焼酎等で8~10倍に...
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[山梨]≪戸塚醸造店≫心の酢

¥821(税込)

純米酢本来の味わいと香りの豊かさにこだわった逸品『上澄み無濾過』。長期間、静置熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。有機栽培米コシヒカリと富士山伏流水バナジウム水を...
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[高知]≪ケンシヨー≫土佐ぽん酢しょうゆ

¥594(税込)

土佐にしかない柑橘類の『土佐柑』と土佐産の『柚子』を使い、調味料(アミノ酸等)や保存料、着色料、甘味料は使わずに作ったぽん酢です。柚子だけで仕上げると柚子特有のツンとした香りが強すぎることから、生絞...
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[徳島]≪八百秀≫青とうがらし味噌

¥508(税込)

日本の味に欠かせないのが「味噌」に、様々な薬味に加え、ピリッとした青唐辛子のほのかな辛味をひと味加えてみました。青唐がらしは、新鮮なものを一年がかりで乳酸醗酵させて塩漬し、塩を洗い流し刻んで手づく...
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[徳島]≪八百秀≫ふきみそ

¥508(税込)

外気はまだ冷たい雪解けを待ってふきのとうは目を覚ます。春先のふきのとうの新芽を刻み、低塩味噌を絡めて油で炒めました。春一番の香りが食卓いっぱいに広がります。ご飯のお供やおにぎりとしてお召上がりいた...
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[大分]≪フンドーキン≫大分県産椎茸たっぷり!めんつゆ

¥357(税込)

辰巳芳子さん発案によるめんつゆです。大分のフンドーキン醤油の本醸造醤油を使い、「加藤さんちの乾ししいたけ」を細かく刻んでたっぷり入れました。「加藤さんちの乾ししいたけ」は、大分県久住高原の椎茸農家 ...
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[大分]≪華陽会しらゆり≫どくだみ野草茶

¥486(税込)

どくだみは、古くから親しまれてきた日本のハーブ。大分県久住山麓に自生するどくだみ草を採集し、遠赤焙煎によって乾燥させたどくだみ茶です。
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[長野]≪糀屋本店≫善光みそ まごころ(甘口) ☆

¥1,620(税込)

自然健康食品を作りつづけて130年。もとになる「麹」から手作りです。良質の国産大豆と米麹をたっぷりと使い2年熟成させた、特別仕込みの風味豊かな甘口の半すりの粒味噌です。通常の味噌よりも、塩分を1~2%お...
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